Ricette Limestone

Il tuo drink preferito, miscelato da te

Qui troverete divertenti ricette per ognuno dei nostri mixer biologici: aperitivi, long drinks e cocktails. Tutte queste ricette possono essere realizzate anche senza alcol: gin analcolico, sciroppo di mentuccia, succo di mela o un bel succo di uva Schiava sono delle ottime alternative.
La vita è colore! Vivetela appieno!

Gioia pura

Questo è imperdibile!

Basta versare il Limestone mixer che preferite in un bicchiere con dei cubetti di ghiaccio e gustarlo con una fetta d’arancia o una scorza di limone. Avete degli aromi in casa? Allora perché non aggiungere anche un po’ di rosmarino? Davvero rinfrescante!

Ricette per miscelati fatti in casa

Per tutti quelli che vogliono mettersi alla prova con le ricette più insolite, un nostro bartender di fiducia ha creato dei drink davvero buoni! Good vibes e bevande deliziose!

Sei un barista e vuoi condividere con noi le tue creazioni Limestone e le tue ricette preferite?

Poi mandarci i tuoi suggerimenti di ricette via Instagram o e-mail! Presenteremo i cocktail con Limestone più cool alla nostra Community!

#limestonecocktails #newmixersintown #cocktaillove

Filtrare per gusto:
All | Ginger Beer | Bitter Apple | Tonic Water | Bitter Passionfruit | Pink Grapefruit | Bitter Lemon | Ginger Ale | Indian Tonic | Herbal Tonic
Zenzi's Mule
Limestone BIO Ginger Beer, 20x200 ml - IT BIO 013
  • Zenzi (liquore allo zenzero e alla pesca) di Roner Distilleries
  • Absolut Citron
  • Filler: Limestone Bio Ginger Beer
Creata da @zirmosarenavoliera
link alla preparazione
ALCOHOL FREE
Vida Tonica
Limestone BIO Ginger Beer, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 4cl di Mezcal o di gin analcolico
  • 2cl di sciroppo di menta fatto in casa (in alternativa liquore al sambuco)
  • 3cl di Shrub di ribes, fragole e pepe (o 3 cldi succo di limone appena spremuto)
  • Filler: Limestone Bio Ginger Beer
  • Bicchiere: Highball
  • Guarnizione: bacche, menta
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti tranne il filler nello shaker con cubetti di ghiaccio (in alternativa usare un thermos). Agitare per 15-20 secondi, filtrare con un colino e versare in un bicchiere refrigerato con cubetti di ghiaccio. Aggiungere la Ginger Beer.

Ricetta speciale: Sciroppo di menta
Chiudere 1-2 mazzi di menta fresca in un contenitore per conserve da 1l con 500g di zucchero e lasciarlo per 2-3 giorni in un luogo buio. Aggiungere 500ml di acqua sterile, chiudere il barattolo e cuocere sottovuoto in lavastoviglie a 50°-70°, lasciar raffreddare, filtrare con un colino e versare.

Ricetta speciale: Shrub di fragole, ribes e pepe
Mettere 200g di fragole tritate, 150g di ribes e 10-15 grani di pepe (Szechuan) aggiungendo 200g di zucchero in un barattolo per conserve e lasciare il tutto 2 giorni in frigorifero. Filtrare il succo in un altro contenitore. Aggiungere 200ml di aceto di vino bianco e aggiustare il sapore a piacere. Si conserva in frigo per 3-4 settimane.
Pimm's Ginger Beer
Limestone BIO Ginger Beer, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 4cl di Pimm’s N. 1
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • 1 cetriolo
  • Menta fresca
  • Filler: Limestone Bio Ginger Beer
  • Bicchiere: Longdrink
Preparazione
Versare il Pimm’s in un bicchiere con ghiaccio, aggiungere abbondanti limone, arancia e pezzetti di cetriolo oppure foglie di menta fresca. Versare la Ginger Beer, mescolare con attenzione e il drink è pronto!
Amelicano
Limestone BIO Bitter Apple, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 3cl Bitter rosso
  • 3cl Vermouth rosso
  • 6cl Limestone Bitter Apple
  • Ice
  • Apple peel
  • lemon peel
Apple of my Plum
Limestone BIO Bitter Apple, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 45 ml Organic Gin 
  • 15 ml Americano
  • 15 ml sciroppo di canella e prugna
  • Filler: Limestone Bio Bitter Apple
PREPARAZIONE
Mescolare i primi tre ingredienti con ghiaccio e versare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio.
Aggiungi Limestone Bio Bitter Apple e guarnisci con una sottile fetta di prugna

Creato da @aladybehindthebar
Vodka Apple
Limestone BIO Bitter Apple, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5cl di vodka
  • Filler: Limestone Bio Bitter Apple
  • Bicchiere: Longdrink
  • Guarnizione: bacche
Preparazione
Riempire il bicchiere con i cubetti di ghiaccio, la vodka e versare il Bitter Apple ben freddo. Guarnire con le bacche. Cheers!
Jamaican Highball
Limestone BIO Bitter Apple, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5cl di Rum giamaicano
  • 1-2cl di aceto di limone fatto in casa
  • 2cl di miele liquido
  • 1 pizzico di sale
  • Filler: Limestone Bio Bitter Apple
  • Bicchiere: Highball
  • Guarnizione: rotella di mela caramellata
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti tranne il filler in un bicchiere refrigerato con cubetti di ghiaccio, mescolare delicatamente per 20 secondi. Versare il Bitter Apple ben freddo.

Ricetta speciale: Aceto di limone fatto in casa
Mettere la buccia di 3-5 limoni non trattati in un barattolo da 1l e aggiungere 500ml di aceto di mele. Aggiungere 1 cucchiaio di zucchero e un pizzico di sale. Lasciare in infusione per 2-3 settimane agitando spesso. Alla fine, filtrare attraverso un colino.

Ricetta speciale: Runny Honey
Far bollire il miele millefiori di montagna in rapporto 1:1 con l’acqua fino a quando miele ed acqua si sono mescolati. Lasciar raffreddare.
FriendSTR (Jigger & Spoon Signature)
Limestone BIO Bitter Apple, 20x200 ml - IT BIO 013
  • GINSTR
  • Haidle Ritzling Cordial
  • Rosmaringeist stilvol
  • Grapefruit
  • Cubetti di ghiaccio
  • Filler: Limestone Bio Bitter Apple
Creato da @jiggerspoon
link alla preparazione
Americano Limestone
Limestone BIO Bitter Apple, 20x200 ml - IT BIO 013
  • Campari amaro
  • Vermouth rosso
  • Sciroppo di anguria
  • lime disidratato
  • menta fresca
  • Filler: Limestone Bitter Apple
PREPARAZIONE:

Versare 2cl di Campari bitter e Vermouth rosso in un bicchiere. Aggiungere 1 goccia di sciroppo di anguria e 1 fetta di lime disidratato. Completare tutto con il Limestone Bitter Apple Filler e finire la bevanda con una foglia di menta fresca.

Creato da @attilamonsagrati
Pink Bubbles
Limestone BIO Tonic Water, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5cl di Crème de Cassis (ribes nero)
  • Filler: Limestone Bio Tonic Water
  • Bicchiere: Collins
  • Guarnizione: ribes neri freschi
Preparazione
Versare l’acqua tonica nel bicchiere riempito con il ghiaccio e aggiungere la Crème de Cassis. Delizioso anche aggiungendo acqua tonica e Ginger Beer in parti uguali.
Italian Iced Coffee
Limestone BIO Tonic Water, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5cl di Whisky altoatesino
  • 2-3cl di sciroppo di zucchero (1:1 zucchero - acqua)
  • 2cl di Cold Brew Coffee
  • Filler: Limestone Bio Tonic Water
  • Bicchiere: Highball
  • Guarnizione: chicchi di caffè, zest di limone
Preparazione
Versare tutti gli ingredienti tranne il filler in un bicchiere freddo con i cubetti di ghiaccio, mescolare delicatamente per 20 secondi. Versare il Tonic Water ben fresco.

Ricetta speciale: Cold Brew Coffee
In un barattolo da conserva versare 50g di caffè appena macinato assieme a 350-500ml di acqua calda e lasciare in infusione al fresco in frigorifero per 24 ore. Assaggiare poi questa delizia.
ALCOHOL FREE
Passionfruit Basil Cooler
Limestone BIO Bitter Passionfruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 6-8 foglie di basilico fresco
  • 3 cl sciroppo di miele
  • 2 cl di succo di lime fresco
  • 1 frutto della passione fresco, dimezzato
  • Ghiaccio tritato
  • Filler: Limestone Bio Passionfruit
  • Bicchiere: Tumbler
Preparazione
Versare lo sciroppo di miele, il succo di lime e la polpa di mezzo frutto della passione in un grande bicchiere tumbler. Riempire fino a tre quarti con ghiaccio tritato e mescolare bene con un cucchiaio da bar. Aggiungere dell'altro ghiaccio tritato e il Bio Passionfruit. Decorare con foglie di basilico e con l'altra metà del frutto della passione.
Independent Passion – Signature Drink
Limestone BIO Bitter Passionfruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5 cl di vodka al tè verde
  • 2,5 cl di sciroppo di mango
  • 2 cl di Yuzu
  • 6 foglie di menta fresca
  • Cubetti di ghiaccio
  • Filler: Limestone Bio Passionfruit
  • Guarnizione: Patatine al mango
  • Bicchiere: Longdrink o Highball
Preparazione
Versare vodka, sciroppo di mango, Yuzu, foglie di menta e cubetti di ghiaccio in uno shaker e agitare per circa 15-20 secondi. Poi filtrare due volte in un bicchiere pre-raffreddato pieno di cubetti di ghiaccio. Riempire con Bio Passionfruit. Guarnire con chips di mango. Ecco fatto!
ALCOHOL FREE
Purple Twist
Limestone BIO Bitter Passionfruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 1 e 1/2 oz di sciroppo alla violetta
  • 3/4 oz di lime
  • Filler: Limestone Bio Passionfruit
PREPARAZIONE
Mettere nello shaker il sciroppo alla violetta e il succo di lime, shakerare e filtrare in un bicchiere con ghiaccio. Infine aggiungere la Tonica di Limestone Bio Passionfruite le varie decrazioni

Creato da @ancora_pub_
Flurins Passion
Limestone BIO Bitter Passionfruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 3 cl Aperol
  • 1cl succo di Lime fresco
  • Filler: Limestone Bio Passion fruit 
PREPARAZIONE
Versare l'Aperol e il succo di lime fresco in un bicchiere con cubetti di ghiaccio e mescolare bene. Riempire con Limestone Passionfruit e decorare con una cannucia e una fetta di lime

Creato da @flurin
Passion Mojito
Limestone BIO Bitter Passionfruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • Crash Ice
  • 1 lime
  • Menta fresca
  • Baccardi Oro
  • Filler: Limestone Passion Fruit
  • Zucchero di canna
PREPARAZIONE:
Aggiungere un lime intero, tagliato a pezzetti, nel bicchiere insieme alla menta fresca e schiacciare il tutto. Riempire con Crash Ice e aggiungere 4cl di Baccardi Oro. Ricoprire con Limestone Passion Fruit. Per la guarnizione, flambare lo zucchero di canna.

Creato da @attilamonsagrati
Uropa Spritz
Limestone BIO Bitter Passionfruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 2 cl U.RO Bio Vodka Edelschwarz
  • 150 ml Bio Passion Fruit by Limestone
  • Cubetti di ghiaccio
  • Guarnizione: Frutto della Passione | Menta
ALCOHOL FREE
Grapefruit Pink Ipanema
Limestone BIO Pink Grapefruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 2 cl di succo di limone appena spremuto
  • 1 cucchiaio di zucchero di betulla
  • Ghiaccio tritato
  • Filler: Limestone Bio Pink Grapefruit
  • Guarnizione: 2-3 fragole fresche, fetta di pompelmo, a forma di rondella
  • Bicchiere: Highball
Preparazione
Versare il succo di limone e lo zucchero di betulla in un bicchiere highball e mescolare finemente con un pestello per cocktail. Riempire a tre quarti con ghiaccio tritato e mescolare bene con un cucchiaio da bar per 10 secondi. Aggiungere altro ghiaccio tritato e riempire con Bio Pink Grapefruit. Guarnire con fragole fresche e rondelle di pompelmo.
Grapefruit Tonic – Signature Drink
Limestone BIO Pink Grapefruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 4,5 cl distillato di carota 'Maletum'
  • Zenzero fresco, tagliato sottile
  • 5-6 grani di pepe rosa
  • 2,5 cl di sciroppo di melograno
  • Cubetti di ghiaccio
  • Filler: Limestone Bio Pink Grapefruit
  • Guarnizione: Semi di melograno, strisce sottili di buccia di pompelmo
  • Bicchiere: Longdrink o Highball
Preparazione
Pestare bene lo zenzero con un pestello per cocktail e aggiungere tutti gli ingredienti - tranne il Bio Pink Grapefruit - nello shaker con cubetti di ghiaccio e agitare bene il tutto per 15-20 secondi. Filtrare due volte la bevanda in un bicchiere pre-raffreddato pieno di cubetti di ghiaccio e riempire con Bio Pink Grapefruit. Guarnire con semi di melograno e sottili strisce di buccia di pompelmo. Cheers!
Pink Paloma
Limestone BIO Pink Grapefruit, 20x200 ml - IT BIO 013
  • Crash Ice
  • metà lime
  • Tequila bianco
  • Brezza di Fleur de sel
  • Filler: Pink Grapefruit Limestone
Riempire un bicchiere grande con ghiaccio Chrash. Spremere mezzo lime e aggiungere 4 cl di Tequila bianca nel bicchiere. Si aggiunge un pinzino di fleur de sel e poi si mette il Limestone Pink Grapefruit. La decorazione è lasciata all'immaginazione, ma si può capovolgere mezzo lime e magari usare un goccio di granatina.

Creato da @attilamonsagrati
Espresso to Jamaica
Limestone BIO Bitter Lemon, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 50 ml aged rum
  • 22 ml di liquore al caffè
  • 20 ml di sciroppo di ananas
  • Filler: Limestone Bitter Lemon
PREPARAZIONE

Agitare i primi tre ingredienti con ghiaccio in uno shaker e versare in un bicchiere pieno di ghiaccio. Aggiungere quindi il Limestone bitter lemon come riempitivo. Per renderlo ancora più sofisticato, spremete delle fette di limone e utilizzate un pezzo di ananas come guarnizione.

Creato da @aladybehindthebar

Lemon Libre – Signature Drink
Limestone BIO Bitter Lemon, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5 cl di Rum Light
  • 3 cl di sciroppo di cola
  • Filler: Limestone Bio Bitter Lemon
  • Cubetti di ghiaccio
  • Bicchiere: Ballon
  • Guarnizione: Scorza di limone
Preparazione
Mescolare con un cucchiaio da bar il rum e lo sciroppo di cola in un calice ballon pre-raffreddato pieno di cubetti di ghiaccio. Poi riempire con Bio Bitter Lemon e decorare con una scorza di limone. Semplice ma gustoso!
ALCOHOL FREE
Virgin GinMon Collins
Limestone BIO Bitter Lemon, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5 cl di gin analcolico
  • 3 cl di sciroppo di rabarbaro
  • 1 cl di succo di limone, appena spremuto
  • Cubetti di ghiaccio
  • Filler: Limestone Bio Bitter Lemon
  • Guarnizione: Bacche di ginepro, strisce di rabarbaro o chips di limone
  • Bicchiere: Collins
Preparazione
Versare il gin analcolico, lo sciroppo di rabarbaro e il succo di limone in uno shaker, riempire con cubetti di ghiaccio e girare circa 8-10 volte. Poi filtrare in un bicchiere Collins pre-raffreddato pieno di ghiaccio e riempire con Bio Bitter Lemon. Guarnire con bacche di ginepro, strisce di rabarbaro o chips di limone. Cin-Cin!
Uroherb
Limestone BIO Herbal Tonic, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 4 cl U.RO Bio Vodka Edelschwarz
  • 200 ml Bio Herbal Tonic by Limestone
  • Cubetti di ghiaccio
  • Guarnizione: Rametto di rosmarino e fettina di lime
Churchill Tonic
Limestone BIO Herbal Tonic, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 5cl di Campari Bitter
  • Filler: Limestone Bio Herbal Tonic
  • Bicchiere: Longdrink
  • Guarnizione: fettina di limone
Preparazione
Riempire un bicchiere refrigerato con cubetti di ghiaccio, aggiungere il Campari e versare l’Herbal Tonic.
Italian Stallion
Limestone BIO Herbal Tonic, 20x200 ml - IT BIO 013
  • 4cl di Gin
  • 3cl di Vermouth rosso italiano
  • 6 - 8cl Limestone Bio Herbal Tonic
  • 3 scagliette di cioccolato amaro
  • Bicchiere: Tumbler
  • Guarnizione: zest d’arancia
Preparazione
Versare il Vermouth rosso in un Tumbler contenente già il ghiaccio, mescolare bene e aggiungere l’Herbal Tonic e completare con 3 scagliette di cioccolato amaro.